File:Recept-Två sorters kakor på ljusneservisen. Utställningen "Smak av svunnen tid" år 2007 - Hallwylska museet - 86364.tif

Svenska: SERVIS. Av fältspatäkta porslin. Bestående av fyra större och två mindre tillbringare, en större och en mindre gräddkanna två tekannor med lock, två karaffekannor med lock, tre skålar på hög fot (i olika storlek), en soppterrin med lock en större och en mindre, rundat fyrsidig karott, en låg fyrsidig karott med konturerad brädd, ett fruktfat, ett stekfat, ett fiskfat, ett grönsaksfat, en djup tallrik, en flat tallrik, en desserttallrik, en assiett, en rund saladiär, en tekopp med fat, tjugofyra kaffekoppar med tjugofem fat samt en äggkopp. Dessutom från annan fabrik två senapsburkar med mynningsbeslag och lock av silver. Gemensam dekor: På samtliga föremål i blått under glasyren ett mönster av stiliserade växter med blommor och smala blad, smal ranka med grupper av små blommor, krysantemumväxt med smal stjälk samt en stor blomma i toppen. På soppterrinens lock, karotterna, stekfatet, fiskfatet, tallrikarna, assietten och saladiärer i stil med nyssnämda mönster dessutom en bård av persikor, omväxlande med granatäpplen samt grupper av smala blad. TILLBRINGARE: Med nästa cylindriska mellandel, nedtill avslutad i en vulst samt upptill övergående i en snett utskjutande konturerad brädd med rundad snås framtill. Tillbringare större höjd (vid henkeln): 18,5-19,5 cm, diameter: 11,2 cm. Tillbringare mindre höjd (vid henkeln): 14,5 cm, diameter: 11,2 cm. GRÄDDKANNOR: Päronformiga, med konturerad brädd samt utdragen rundad snås, på fotkant. Kanna, större höjd: (vid henkeln): 11,6 cm, diameter: 8 cm. Kanna, mindre höjd: (vid henkeln): 8,3 cm, diameter: 6,4 cm. TEKANNOR: Av omvänd stympad päronform samt med insänkt botten. Mynningen rund med nedsänkt falskant för locket. Pip i form av en vid fästet bredare S-formad trädstam. LOCK: Konvext, med något infallande sarg. Knopp i form av en rosenliknande blomknopp med stjälk samt två flikiga blad. Höjd vid lockknoppen: 11,2 cm, diameter: 10,7-11 cm. Lock höjd: 2,4, diameter: 5 cm. KAFFEKANNOR: Päronformiga, på fotkant, mynningen med en rakt ingående fals, vari två motsatta urtagningar för motsvarande tappar på lockets sarg. Pip liten , snåsliknande med indragen framsida. LOCK: Kupig med rak sarg, varpå två motsatta tappar för motsvarande urtagningar i kannans mynningsfals. Knopp i form av en rosenknopp på stjälk med två blad. Höjd: 14,7 cm, utan lock höjd: 11,5 cm, diameter: 8,7 cm. Lock höjd: 4,4 cm., diameter: 87 cm. SKÅLAR: Kuppa med rundat uppsvängd kant och plan botten. På kantens insida i relie ett flätkorgsmönser. På vulstigt utsvängd fot med högt skaft. Stora skålen höjd: 23 cm, kuppa diameter: 23,5 cm. Mellanstora skålen höjd: 16,5 cm, kuppa diameter: 22,7 cm. Lilla skålen höjd: 15,5 cm, kuppa diameter: 18,1 cm. SOPPTERRIN med lock: Rund, bukig med uppstående låg mynning på vilken en utböjd smal kant med vågig kontur, på låg fotkant. Handtag två stycken i rokokostil. LOCK: Kupigt, med låg sarg samt stavformigt utstående kant med vågig kontur. Knopp i form av uppstående, om varandra böjda växtliknande ornament med bladliknande ändar. Höjd: 19,5 cm, höjd vid handtagen: 10,7 cm, diameter: 22,8 cm. Lock höjd: 10,5 cm, diameter: 22 cm. KAROTTER rundat fyrsidiga: Nedre delen rundad med fyrsidigt uppstående sida, hörnen intagna, på rund fotkant. Brädden mellan hörnen med nedsvängd kontur, hörnen nedskurna, med en rund urtagning i mitten. Större karotten höjd: 9,5 cm, diameter (från hörn till hörn): 25,5 cm. Mindre karotten höjd: 5,5 cm, diameter (från hörn till hörn): 17,5 cm. KAROTT fyrsidig, med konturerad brädd: Med plan botten snett utsående något vulstig sida, vågformigt konturerad samt något insvängd på mitten, brädden konturerad som sidan. Hörnen intagna i två rundade hörn, på fotkant. Höjd: 4,6 cm, sida största längd: 24 cm. I bräddkanten på ena sidan en flisa urslagen. FRUKTFAT: Runt med plan botten snett uppstående, på utsidan något vulstig kep samt i flätkorgsmönster genombrutet, snett utstående brätte med (efter flätningen) runduddad ytterkant. Höjd: 4,7 cm, diameter: 28,1 cm. STEKFAT: Ovalt med plan botten, kälformig kep samt snett utstående, kälformigt brätte med vågformigt konturerad ytterkant, på fotkant. Höjd: 4-5,2 cm, längd: 40 cm, bredd: 29,5 cm. FISKFAT: Långsträckt ovalt, med plan botten, kälformig kep samt snett utstående, något kölformigt brätte med vågformigt konturerad ytterkant, på fotkant. Höjd: 3,7-4,5 cm, längd: 55 cm, bredd: 25,8 cm. GRÖNSAKSFAT: Stort, runt med plan botten, kälformig kep samt snett utstående, något kälformigt brätte med vågformigt konturerad ytterkant, på fotkant. Höjd: 6 cm, diameter: 35 cm. TALLRIK djup: Med plan botten, kälformig kep samt snett utstående, rakt brätte med vågformigt konturerad ytterkant, på fotkant. Höjd: 4,6 cm, diameter: 22,8 cm. TALLRIK flat: Med plan botten, kälformig kep samt snett utstående, rakt brätte med vågformigt konturerad ytterkant, på fotkant. Höjd: 3,6 cm, diameter: 24,8 cm. DESSERTTALLRIK: Form och dekor som den flata tallrikens. Höjd: 2,8 cm, diameter: 21,7 cm. ASSIETT: Form och dekor som den flata tallriken. Höjd: 2,5 cm, diameter: 17,1 cm. SALADIÄR: Rund med plan botten samt snett uppåtriktad kant med utsvängd, svagt vågformigt konturerad brädd, på fotkant. Höjd: 3,5 cm, diameter: 14,5 cm. TEKOPP med fat: Profilerad i två över varandra liggande vulstformiga partier, det övre större, vigande sig uppåt samt med konturerad brädd. Henkel i form av två om varandra slingrande rundstaviga stjälkar med ändar i form av flikiga blad. På fotkant. Höjd: 7 cm, diameter: 10 cm. FAT: Lågt skålformigt, brädden konturerad som på koppen, på fotkant. Höjd: 3,6 cm, diameter: 14,6 cm. KAFFEKOPPAR med fat: Form och dekor som tekoppens. På tjugotre koppar dock randen kring bräddens insida och utsida i blått under glasyren, på dessa föremål även en guldrand på brädden samt en rund fotkant, på henkeln dessutom kantmålning i guld. Höjd: 4,8 cm, diameter: 6,4 cm. FAT: Av samma typ som tekoppens fat. På tjugofyra fat en guldrand på bräddkanten. Höjd: 2,5 cm, diameter: 10,6 cm. ÄGGKOPP: Bägarformig, med runduddad brädd samt på utsvängd fot. På kuppans utsida växtmotivet, nedtill begränsat av två ränder och en upptill, kring bräddens insida, runt fotens överdel en rand och kring ytterkanten två ränder. Höjd: 6,8 cm, kuppa diameter: 4,7 cm. SENAPSBURKAR: Päronformiga, på snett utstående något vulstig fotkant, henkel flackstavig bågformigt uppsvängd, på överdelens utsida ett utsprång, liknande en uppåtsvängd bladflik.Locket lågt kupigt med utstående kant, knopp lökformig. På henkeln en rundad urtagning för senapsskeden. Höjd: 9,4 cm, diameter: 6,6 cm. Tysk tillverkning, Meissen, från 1880-talets förra hälft. Königlich Sächsische Porzellan-Manufaktur, senapsburkarna från firman C. Teichert, Meissen. Hela servisen inköp av Johanna Kempe från Königlich Sächsische Porzellan-Niederlage, Dresden år 1885. Använd i villan vid Ljusne, Hälsingland till år 1909, överförd till egendomen Hildesborg, Skåne samma år. Ur denna servis överförde Wilhelmina von Hallwyl år 1922 som prov ovan beskrivna föremål till Hallwylska huset, Stockholm.