Vallata dello Stilaro
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Galleria[edit]
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Macchinari centrale idroelettrica Guida
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Monastero greco-ortodosso di San Giovanni Theristis
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Mappa OSM della Vallata dello Stilaro
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Stazione ferroviaria di Monasterace
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Madonna della Stella
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Castello normanno di Ruggero II
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Resti del tempio di Kaulon
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Castello di Monasterace
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Panorama della vallata dello Stilaro dal Monte Consolino
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Stilaro
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Stilaro
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Stilaro
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Vallata dello Stilaro
Gastronomia[edit]
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Bivongi rosso
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Pasta fatta in casa con olive
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Pasta fatta in casa con braciola di melanzane in Calabria
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Peperoni melanzane e patate
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Ricotta di Capra della Vallata dello Stilaro
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Livi nigri (Olive in salamoia)
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Sughetto di lumache
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Pipi chjini (Peperoni ripieni)
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Preparazione melanzane ripiene
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Melanzane fritte in Calabria
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Frittuli (Frittole)
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Zippuli
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Laci
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Dolci della vallata dello Stilaro: Chjinuli, Biscotto col lievito, pitta di San Martino, fichi secchi e amaretti
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Viscotta cu u lavatu. biscotto con il lievito aromatizzato all'anice
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Cuzzupa
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Schiocca di fichi secchi
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Pitta
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Pitta farcita
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Preparazione della conserva di pomodori
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Antipasti fritti
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Antipasti di affettati olive e formaggi
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Antipasto misto
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Scrajola e posa
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Trippa e patate
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Fagioli in tegame di terracotta
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Finocchi e posa
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Fichi d'india sbucciati