File:Het proces van kaas maken en het 20e nationaal kaaskeur-concours-33124.ogv
Jump to navigation
Jump to search
No higher resolution available.
Het_proces_van_kaas_maken_en_het_20e_nationaal_kaaskeur-concours-33124.ogv (Ogg multiplexed audio/video file, Theora/Vorbis, length 3 min 30 s, 384 × 288 pixels, 1.21 Mbps overall, file size: 30.33 MB)
Captions
Captions
Add a one-line explanation of what this file represents
Summary[edit]
Nederlands: Het proces van kaas maken en het 20e nationaal kaaskeur-concours; Weeknummer 79-40
(   ) |
||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Author |
Nederlands: Polygoon-Profilti (producent) / Nederlands Instituut voor Beeld en Geluid (beheerder) |
|||||||||||||||||||||||
| Title |
Nederlands: Het proces van kaas maken en het 20e nationaal kaaskeur-concours; Weeknummer 79-40 |
|||||||||||||||||||||||
| Object type | Moving Image | |||||||||||||||||||||||
| Description |
Nederlands: Bioscoopjournaals waarin Nederlandse onderwerpen van een bepaalde week worden gepresenteerd.; In Alkmaar werd voor de twintigste keer het Nationaal Kaaskeurconcours gehouden, waar de deelnemers van diverse kaasmonsters de soort en de leeftijd moesten bepalen en een oordeel geven over de kwaliteit. Het doel van de wedstrijd is verhoging van de vakkennis van iedereen die betrokken is bij de kaashandel. Vakkennis is belangrijk omdat kaas voor de Nederlandse economie van groot belang is met een export ter waarde van één miljard gulden in 1978. Een deel van de Nederlandse kaas is nog afkomstig van de boerderij. De kaasproductie op een boerderij verschilt in principe niet met die in een kaasfabriek. SHOTS: kaasmarkt in Alkmaar met kaasdragers; een kaasmonster wordt met een kaasboor uit een Edammer kaas gehaald en gekeurd; deelnemers keuren kaasmonsters tijdens Nationaal Kaaskeurconcours; productieproces kaas op een boerderij en in een kaasfabriek; int. kaaspakhuis. |
|||||||||||||||||||||||
| Date | 1 January 1979 | |||||||||||||||||||||||
| Medium | film | |||||||||||||||||||||||
| Collection |
|
|||||||||||||||||||||||
| Accession number |
33124 |
|||||||||||||||||||||||
| Place of creation |
Nederlands: Alkmaar; Nederland |
|||||||||||||||||||||||
| Credit line | Bloemendal, Philip (commentaar) | |||||||||||||||||||||||
| Notes |
Nederlands: kaas; kaasmakerijen; kaasmarkten; keuringen; wedstrijden |
|||||||||||||||||||||||
| Source/Photographer |
https://www.openbeelden.nl/media/621644
|
|||||||||||||||||||||||
| Permission (Reusing this file) |
   This file is licensed under the Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Netherlands license.
 |
|||||||||||||||||||||||
File history
Click on a date/time to view the file as it appeared at that time.
| Date/Time | Thumbnail | Dimensions | User | Comment | |
|---|---|---|---|---|---|
| current | 13:00, 2 September 2014 | 3 min 30 s, 384 × 288 (30.33 MB) | Beeld en Geluid Collecties (talk | contribs) | GWToolset: Creating mediafile for Openbeelden. |
You cannot overwrite this file.
File usage on Commons
The following 2 pages use this file: