Category:Velká a malá obloha (Czech Republic)
Jump to navigation
Jump to search
Velká a malá obloha (Czech Republic). Retro obloha. Podnik Restaurace používal vykalkulovanou oblohu. Tento název se vžil natolik. Původní název je obložení ale tento název se neujal. Tak zůstala jen malá obloha složená z cibule, hořčice, hrášek ster a na vějířek nakrájená ster. okurka. Velká obloha má stejný základ ale navíc byla přidána kořenová zelenina ster. (celer a mrkev), kapie ster. a červená řepa ster. Nálev ze zeleniny často stékal po talíři. Použití k minutkovým jídlům a na přání zákazníka. Hovoříme o druhé a třetí cenové skupině. Dnes tento prvek nahrazuje obložením z čerstvé zeleniny a to bez hořčice (rustikální obložení). ČSSR - retro. Czech Republic.
Media in category "Velká a malá obloha (Czech Republic)"
The following 15 files are in this category, out of 15 total.
-
Jídlo (4).jpg 3,301 × 1,773; 1.23 MB
-
KAFE DOMA in Litoměřice (44067261022).jpg 3,779 × 2,802; 5.13 MB
-
Moderní pojetí vepřové panenky, vlnky, tolárky a rustikální obloha prezentace.jpg 3,264 × 2,448; 2.97 MB
-
Moderní pojetí vepřové panenky, vlnky, tolárky a rustikální obloha.jpg 3,264 × 2,448; 3.11 MB
-
Obloha ze zeleniny.jpg 3,264 × 2,448; 2.79 MB
-
Obložení z čerstvé zeleniny (rustikální) 01.jpg 3,264 × 2,448; 3.12 MB
-
Obložení z čerstvé zeleniny (rustikální) 02.jpg 3,264 × 2,448; 3.51 MB
-
Směs zelí pro oblohu nebo na salát 01.jpg 4,160 × 3,120; 4.41 MB
-
Směs zelí pro oblohu nebo na salát 02.jpg 4,160 × 3,120; 4.17 MB
-
Směs zelí pro oblohu nebo na salát 03.jpg 4,160 × 3,120; 4.03 MB
-
Vepřová panenka, pečené brambory na rozmarýnu a obloha 01.jpg 4,160 × 3,120; 3.32 MB
-
Vepřová panenka, pečené brambory na rozmarýnu a obloha 02.jpg 4,160 × 3,120; 3.15 MB
-
Vepřová panenka, vlnky a obloha.jpg 3,264 × 2,448; 3.19 MB
-
Zeleninová obloha (raut) I.jpg 4,160 × 3,120; 3.42 MB
-
Zeleninová obloha (raut).jpg 4,160 × 3,120; 3.49 MB
.jpg)
.jpg)
_01.jpg)
_02.jpg)
_I.jpg)
.jpg)