Category:Graïssier

Français : Graïssier Appellation provençale de dispositifs en pierre sèche de séchage des figues : il s'agit d'un banc et d'une rangée parallèles de supports en pierre entre lesquels on disposait de canisses pour y étendre les figues. Les canisses étaient roulées le soir pour protéger les figues de la rosée. Il est possible que ce terme soit d'origine figoun c est à dire le dialecte génois-provençal parlés par les populations génoises introduites à la suite des drames internes qui avaient décimé la population Monsoise : pestes, guerres de réligion, invasions, barbares ...