File:La mini Castanyada (8151132302).jpg

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Español: La castañada es una fiesta tradicional en algunas zonas del norte de la Península Ibérica como Galicia , Cataluña, Asturias, la provincia de León en la provincia de Zamora y Las Hurdes en la provincia de Cáceres. Es también una fiesta muy popular en Portugal, donde se la denomina el magusto. Se ha difundido también a nivel internacional como chestnut party y se celebra el dia de Todos los Santos

Desde el paleolítico el hombre se alimentó de castañas y bellotas. Con la expansión del cultivo de castaños por los romanos, su fruto se convirtió en la base de la alimentación de la población, como fruto fresco, seco o molido para hacer harina.

En el siglo XVI la llegada del maíz y la patata de América hicieron que las castañas perdieran su protagonismo en la alimentación campesina.
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Author jacilluch
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  • Todos los Santos
  • 11 de noviembre (San Martín)

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This image was originally posted to Flickr by jacilluch at https://flickr.com/photos/70626035@N00/8151132302 (archive). It was reviewed on 11 November 2018 by FlickreviewR 2 and was confirmed to be licensed under the terms of the cc-by-sa-2.0.

11 November 2018

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