File:Conejos Dulces.JPG
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| Description |
Español: Conejos (dulces)
Se le llama así a un pastel que posee la forma de un "conejo", el cual tiene éste nombre tradicional por su gran parecido al animal. Se pueden encontrar en cualquier pastelería, una de la mas reconocida es "Los Castaños", especialistas en dulces, además de supermercados y locales comerciales. El pastel consiste en una masa suave con un relleno de crema pastelera, manjar o chocolate. Ingredientes: 1kilo de harina 80 g de levadura 1 taza de azúcar granulada 1 cucharada de esencia de vainilla 1 taza de agua tibia 150 g de mantequilla 1 taza de leche crema pastelera azúcar flor Preparación: Mezcle la levadura con un poco de azúcar y 100 cc. de agua. luego mezcle harina, resto de azúcar y agua; amase todo durante unos 5 minutos. Agregue la mantequilla y continúe amasando hasta formar una masa suave. Deje reposar por 20 minutos. Después del tiempo molde la forma del conejo dulce, en la parte superior agregue la crema pastelera en cantidad que usted guste. En una lata enmantequillada ponga los pasteles y deje hornear durante 15 minutos a fuego medio.Deje enfriar, coloque los conejos dulces en pocillos individuales y agregar azúcar flor para la presentación. Sirva frío. |
| Date | |
| Source | Own work |
| Author | Marnie Tubino |
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| current | 16:48, 6 September 2011 | | 4,000 × 3,000 (3.04 MB) | Marnie Tubino (talk | contribs) | {{Information |Description ={{es|1=Conejos (dulces) Se le llama así a un pastel que posee la forma de un "conejo", el cual tiene éste nombre tradicional por su gran parecido al animal. Se pueden encontrar en cualquier pastelería, una de la mas re |
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